Aponta o Observatório do Meio Rural, que entre 29 de Abril e 6 de Maio, período que se concentra o presente boletim, sete produtos registaram aumentos significativos de preço, em pelo menos um mercado, sendo a maioria de produção nacional, nomeadamente: açúcar castanho, coco, frango, repolho e sal. A maior parte dos mercados observou estabilidade de preços destes sete produtos. A cidade de Nampula, dos produtos cujos preços variaram, registou apenas variações positivas de preços. “Nos produtos com redução de preço, destacaram-se o repolho e sal na cidade de Maputo, e o côco e repolho na cidade da Beira”, especifica.
“Comparam-se os preços recolhidos nos mercados Central, Fajardo, Xiquelene e Zimpeto, na Cidade de Maputo; Central, Chingussura, Maquinino, Mascarenha e Praia Nova, na Beira e Central, Matadouro e Waresta, em Nampula”, localiza o estudo.
De entre os produtos cujos preços são recolhidos semanalmente, a OMR diz que foram seleccionados os seguintes, por terem registado maiores variações de preço (igual ou acima de 10%): (1) açúcar castanho; (2) batata-reno; (2) cebola; (3) côco; (4) farinha de milho; (5) frango; (6) repolho e; (7) sal. De entre estes produtos com maiores variações no período referido, alguns não estiveram à venda em alguns mercados. Nestes casos, as tabelas abaixo apresentam um traço. Explica o estudo que foram pintadas as maiores variações (superiores a 10%), sendo as células pintadas a verdes correspondentes aos aumentos e as pintadas a amarelo correspondentes às diminuições”.
Este trabalho faz parte da recolha semanal, tratamento e análise dos preços de 19 produtos essenciais da cesta básica nas três cidades (tomadas como base para o cálculo da inflação da economia), que o OMR tem realizado desde Maio de 2017 e publicado em boletins de preços mensais. “Os produtos cujos preços são normalmente recolhidos, são os seguintes (em sequência alfabética): açúcar branco e castanho; alface; amendoim; arroz (nacional e importado); banana; batata-reno; batata-doce; carvão; cebola; coco; couve; farinha de milho (nacional e importada); feijão manteiga; feijão nhemba; folha de abóbora; folha de mandioca; frango; mandioca; massa esparguete; milho; óleo; ovos; peixe carapau; peixe-seco; repolho, sal; e tomate”, elucida.
Segundo o documento, na 1ª semana de Maio, o repolho sofreu variações significativas de preço, em pelo menos um mercado, nas três cidades: em Maputo, o preço deste bem subiu no Zimpeto (16,7%) e reduziu no Xiquelene (44%), Fajardo (16,7%) e Central (10%); na cidade da Beira, o preço aumentou nos mercados Mascarenha (20%), Chingussura e Praia Nova (9,1% em ambos mercados), baixou no Central (12,5%) e manteve-se constante no Maquinino e; na cidade de Nampula, o preço incrementou nos mercados Central (25%) e Matadouro (16,7%), tendo mantido estabilidade no Waresta.
Na cidade de Maputo, refere o boletim, o preço da cebola aumentou nos mercados Fajardo (26,7%) e Central (12,5%) e baixou nos mercados Xiquelene (5%) e Zimpeto (2,6%). Registaram-se aumentos do preço da batata-reno nos mercados Fajardo (16%), Xiquelene (12%) e Zimpeto (8%) e manutenção do preço no mercado Central. De acordo com a OMR, houve redução do preço do sal no mercado Central (40%), do frango no mercado Zimpeto (12,5%) e da farinha de milho no mercado Fajardo (11,1%), tendo havido manutenção dos preços destes produtos nos restantes mercados.
O preço do côco, na cidade da Beira, por seu turno, aumentou em 33,3% no mercado Mascarenha e baixou na mesma proporção no Maquinino e manteve estabilidade nos restantes mercados. Na cidade de Nampula, aponta a OMR, o preço deste bem incrementou no mercado Central (20%) e manteve-se estável nos outros mercados. “Ainda em Nampula, verificou-se aumento do preço do açúcar, em cerca de 11,1%, no mercado Central e manutenção do preço nos restantes mercados”, observa.
